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2016.11.12 Saturday

乾杯

JUGEMテーマ:グルメ

宮澤商店

生ビールバーと言うカテゴリーが最近認知されて来た。

全部日本の地ビールと何故か絶品のスーパードライ。

 

ほぼ長野産の肴と言う組み合わせて週5日間の営業でも盛況だ。

確かにあの忙しさでは身体が持たないだろう。

 

閉店後の掃除と開店前の掃除で完璧な状態で開店はどの飲食店も見習うべきだ。

店主の心遣いと気配り。

 

それと宮澤商店のルールが何気に面白い。

 

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