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2018.05.03 Thursday

今シーズンラスト

JUGEMテーマ:グルメ

牡蠣も今シーズン最後に食べるなら拳骨位のをと言う事で山田湾の大きなのを探して

バターソテーした。

 

ほぼ夏牡蠣の大きさ。

3粒食べれば満足なのを10粒買って来た。

 

4粒で鼻血だろう。

 

2018.03.17 Saturday

胸黄

JUGEMテーマ:グルメ

大きければ美味いと思っている人が多いのだが小さな方が柔らかくて美味い。

天然の方が美味しいと思っている人もあるが食べ比べてみると養殖の方が美味しい。

 

 

2018.03.16 Friday

モツ焼き

JUGEMテーマ:グルメ

近所のモツ焼き屋のスーパーホルモンロール。

驚くなかれの破壊力と価格。

 

中には途中で更に追加する仲間も幾人か。

僕らは1回で1本が限界だ。

 

2018.01.19 Friday

古民家改修

JUGEMテーマ:アート・デザイン

古民家の改修作業を開始。

現状維持のままで使えるようにするのが役目だ。

 

半年後には良い状態まで持って来れると嬉しい。

歳で肩が痛いのだが使う筋肉が違うのか全然痛みを感じない。

 

船の時も同じで日常使う筋肉と違うので全く痛みを感じない。

 

2018.01.18 Thursday

昭和

JUGEMテーマ:アート・デザイン

昭和の時代の遺物。

白熱灯も今や絶滅危惧種。

 

電力を直接食うタイプは非効率と言うだけで今や風前の灯火だ。

 

2017.08.07 Monday

謎の料理

JUGEMテーマ:グルメ

この料理の名称が判る人は相当な深川通。

クラゲと焼き豚と胡瓜にレタスにブロッコリートマトにマヨネーズ。

 

 

2017.07.23 Sunday

「たにログ」しんばの醤油ラーメン

JUGEMテーマ:グルメ

しんば醤油ラーメン。

青ネギと煮玉子のトッピング。

 

メンマも乾燥メンマを戻して使っているので太くて満足、

メンマのトッピングは200円で34本も来た。

 

青ネギだけで麺一杯ぶんくらいある。

無化調でよくこれまでやる。

 

2017.07.20 Thursday

季節の和

JUGEMテーマ:グルメ

夏の涼。

水ゼリー。

 

たまにはこう言うスイーツも良い。

 

2010.04.08 Thursday

都にて

JUGEMテーマ:旅行

祇園にて

京都 四条小橋 「鈴屋菓舗」

〒 600-8001 京都府京都市下京区四条通小橋西入真町91
TEL:075-221-0989

今も昔も変わらずの味、「鬼山椒あられ」「うるやき」「おこげ」が絶品。
久々に親父さんと一言二言話を交わしたら・・・・・・・・・。

年内にもう一度行かなきゃ。

2010.03.23 Tuesday

SPECIAL CLOCK

JUGEMテーマ:日記・一般
SPECIAL CLOCK

製造されてから50年以上経過している掛け時計がある。
愛知県にあった愛知時計電機製の物だ。

父が以前に修理したが部品の磨耗が激しく完璧には直らないようだ。
でも今でも割合正解に時を刻んでいる。

今までに収集した掛け時計が何本かあるのであちこちに掛けてみようと思う。
併せて自分の撮影した写真も飾ろう。

プラチナプリントもゼラチンシルバープリントも時を刻む機械の伴侶に相応しい。
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